本文摘要：2张照片食材明细的主要材料面粉120克鸡蛋2个(稍小)葡萄干适度辅助材料细砂糖适度麦芽糖1勺甜味爆炸技术3分钟，普通的可玩性沙基玛的做法步骤1鸡蛋2个2用电动打蛋器打蛋液自燃，体积缩小3加入筛子的面粉4揉成面团，打面30分钟5葡萄干洗水后用厨房纸吸水分6好的面团嘉面片，宽度约15厘米，厚度约0.3厘米不要炸伤幸运的是，在12锅里加入适量的水，加入适量的糖，明确我没有去除，估计有半个碗，加上一大勺麦芽糖13初期，糖融化后，糖浆大泡14后用小火煮，水分冷却后，糖浆稍浓，颜色也变成浅棕色，大泡变成大冷水，此时关火15加入炸伤的乌冬面和葡萄干16慢慢混合均匀分布17，移动到沾油的烤盘和其他容器中，热松开整理成型18冷却后，切开四方块19成品小窍门鸡蛋自燃后和面，成品

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